Am 6. April 2022 eröffnete der Hofladen der Bergschäferei in Waldsieversdorf direkt an der Hauptstraße in einem ehemaligen Pförtnergebäude. Mittwochs bis freitags ist von 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr für die Kunden geöffnet. Vor dem Hofladen gibt es reichlich Parkplätze für die Kunden. Gaby Leopold und Franziska Baumgarten kümmern sich hier um die Kunden. Ob frisches Obst und Gemüse, weitestgehend in BIO - Qualität, oder Brot und Eier aus der Region - das Angebot ist reichhaltig und soll noch erweitert werden. Feine, naturbelassene Säfte, frischen Cidre, Quittenschnaps und saisonales Obst kommt direkt aus der Biokelterei der Bergschäferei.

Apfel gibt es vom Obstgut Franz Müller in Wesendahl, Dammwildspezialitäten vom Landwirtschaftsbetrieb Müller aus Hasenholz. Frischfleisch- und Wurstspezialitäten vom Gut Hirschaue, Käse und Schafsmilchprodukte vom Milchschaftshof Pimpinelle. Das Brot und Gebäck kommt aus dem Holzofen von Wiener Brot aus Berlin.

Lamm- und Schaffleischspezialitäten wie Bratwürste, Schinken, Knacker, Frischfleisch und wunderbar flauschige Schaffelle kommen von der Schäferei Jörn Brieger aus der Bergschäferei. Eine breite Auswahl an Honigen stammt von der Imkerei Mohr und Müller aus Trebnitz. Frischfleisch vom Rind, Wurstkonserven und verschiedene Getreidesorten liefert der Jahnsfelder Landhof. Vieles frisches Gemüse stammt vom Bioland-Hof Zielke aus Görlsdorf bei Seelow.

Kalt gerührte Pesti stammen vom Gutshof Einklang aus Jahnsfelde. Raffinierte Ravioli und Nudeln kommen von der Nudelmanufaktur Märkische Schweiz in Eggersdorf. Käse und Ziegenmilchspezialitäten sind vom Ziegenhof Zollbrücke.

Das Team sucht noch Unterstützung um später auch samstags öffnen zu können. Auch die angebotene Produktpalette soll ausgebaut werden. Geplant ist, neue Waren gerade von kleinen überregionalen Manufakturen, in das Programm zu übernehmen.

Adresse:
Eberswalder Chaussee 3
15377 Waldsieversdorf

Telefon: 033433 / 578966
Email: hofladen[ät]bergschaeferei[punkt]de