Am Samstag, dem 18.01.2020 von 12:00 bis 15:30 Uhr fand ein Pralinenkurs im Gutshaus Altlandsberg statt.

Neue Pralinenworkshops auf dem Schlossgut - Wintertrüffel und vieles mehr – selbstgemacht in der Gutshausküche

Als beliebter Dauerbrenner im Jahresprogramm auf dem Altlandsberger Schlossgut haben sich die Pralinenkurse entwickelt. „Hier lernen die Gäste von Profis, wie Pralinen gemacht werden“, freut sich Schlossgut-Geschäftsführer Stephen Ruebsam. „In der Gutshausküche schauen Sie einer Patissièuse auf die Finger und lassen sich von ihr in die Kunst der süßen Geheimnisse einweihen.“ Im Gutshaus haben 10 Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Möglichkeit, eigene Pralinen herzustellen, natürlich auch auf Wunsch mit den Bränden oder Likören aus der regionalen Brauerei und Brennerei. Man erfährt ganz viel über Schokolade, Karamell, Dekoration und Lagerung. Die Gäste nehmen die Pralinen und ihre Rezepte dann natürlich mit nach Hause. Ruebsam will das Angebot noch ausbauen: „In der kommenden Saison wollen wir diese Kurse als Pakete besonders im ,Slow Tourism’ in Zusammenarbeit mit unserem Tourismusverband ,Seenland Oder-Spree’ anbieten, also für Touristen, die sich ganz bewusst Zeit nehmen für unsere Region und unsere Produkte. Dafür bieten sich unser Pralinen- und Kochkurse ja förmlich an." Patissièuse Tomke Meyn führte die Kursteilnehmer sicher durch den Kurs.

Weitere Termine: 8. Februar und 28. März, jeweils um 12 Uhr.

42,- EUR inkl. Material, Rezeptmappe und Begrüßungsgetränk und Imbiss in einer Pause, 20,- EUR für Kinder.

Buchung online per reservix, auf www.schlossgut-altlandsberg.de und in der Stadtinformation Altlandsberg.