Mehrmals im Jahr lädt Sebastian Marquardt vom Strausberger Restaurant und Tagungszentrum „Am Fischerkietz“ zu verschiedenen kulinarischen Themen ein. Vom Fischer über Jäger bis Chocolatier, viele präsentierten sich schon mit ihren Produkten.

Die Böhmische Küche stand am Sonntag, den 25. März im Mittelpunkt im Restaurant Am Fischerkietz. Die Gäste bekamen neben den typischen Böhmischen Knödeln manch andere Spezialität serviert, die sie mitunter noch nicht kannten und lernten so ein wenig die kulinarische Vielfalt aus Böhmen kennen.

Weil die Themen-Veranstaltungen sehr gut besucht sind, hat sich Sebastian Marquardt entschieden diese im zweiwöchigem Turnus bis zu den Sommerferien anzubieten.

Der nächste Brunch findet am 15. April statt und verschafft Einblicke in die sächsisch-thüringerische Küche.