Nun ist das Ende der 3 jährigen Ausbildung in den gastronomischen Berufen Koch/Köchin, Restaurantfachfrau/mann und Hotelfachfrau/mann schon ganz schön in die Nähe gerückt und so veranstaltete die Abteilung Ernährung und Hauswirtschaft des Oberstufenzentrums Märkisch Oderland in Strausberg wieder den Wettbewerb „Bester Lehrling 2016“ in den gastronomischen Berufen.
Seit 12 Jahren wird erst in der Theorie und dann in der Praxis um Pokale und Platzierungen gefightet.

Von den derzeitigen Azubis wollten 8 - also die, welche sich im Vorentscheid mit den besten Leistungen in der Theorie auszeichneten, sich am 13. und 14.April in der Praxis messen.

Das Motto „Klassiker kreativ zubereitet“ und ein vollgefüllter Warenkorb gaben den Azubis für ein 3-Gang-Menü zzgl. eines Amuse geule - einem Gruß der Küche - einen breiten Spielraum.

Hauptsponsor für den Küchenwarenkorb ist seit einigen Jahren das Hotel und Restaurant „ Zur goldenen Kartoffel“ aus Prötzel.
Olaf Kaupat, Inhaber des Restaurants und Chef von 7 Azubis, interessiert sich ständig nach dem Stand der Ausbildung in Theorie und Praxis und führt eine enge Zusammenarbeit mit der Berufsschule.
Ebenfalls bekam das Oberstufenzentrum MOL Unterstützung in Form von Sponsoring für die notwendigen Getränke durch das Restaurant „Tannenhof“ Schöneiche und das Burghotel „The Lakeside“ Strausberg.

Zur Jury der Köche gehörten Sascha Korb, Bernhard Schwarz, Bruno Suhrke und Tino Bongert.

Bernd Jung, Sabine Kiesewetter waren die Jury für die Restaurantfachleute.

Hier die Ergebnisse

Küche
1. Platz Sebastian Volkmann VILLAGO Eggersdorf ,
2. Platz Nicole Black Goldene Kartoffel Prötzel,
3. Platz Steven Raedel Zur Fähre Strausberg.

Service
1. Platz Marcus Röhl, Volkshaus Strausberg,
2. Platz Marie- Luise Adomeit Zur Fähre Steausberg,
3. Platz Florian Waller Villago Eggersdorf.

Kreativpreis für den kreativsten Koch an Nicole Black Goldene Kartoffel Prötzel.