Zum zünftigen Schlachtefest mit Molle und Korn inklusive Schlachte-Buffet im Backhaus hatte das Restaurant zur goldenen Kartoffel in Prötzel am Samstag, 22.02.2014 eingeladen. Hier ging es nicht nur um das reine Essen, Fleischermeister Höhne zeigte, wie ein Schwein fachgerecht zerlegt wird, woher die einzelnen Fleischsorten stammen, ob Eisbein, Spitzbein, Kamm oder Filet - alles wurde erklärt. Das nächste Schlachtefest findet am 15. März ab 11 Uhr statt. Auf Grund der sehr hohen Nachfrage wird es auch eins im April geben. Den Termin werden wir rechtzeitig bekanntgeben.