
Du hast dich schon immer gefragt, wie das mit dem Fermentieren funktioniert? Dann ist dieser Workshop genau das Richtige für dich!
Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie unkompliziert und kreativ das Fermentieren von Gemüse sein kann – ganz ohne Vorkenntnisse. Gemeinsam stellen wir dein erstes eigenes Ferment her, das du mit nach Hause nehmen kannst.
Bei einer kleinen Verkostung kannst du dich inspirieren lassen, wie vielseitig fermentiertes Gemüse sein kann und in der Küche einsetzbar ist – ob als Topping, Beilage oder Geschmacks-Booster.
Außerdem bekommst du ein liebevoll gestaltetes Handout mit Rezepten, Tipps und Tricks, damit du auch zuhause direkt loslegen kannst.
Wann: 05.12.25 / 11:00 – ca. 14:00 Uhr
Ort des Workshops: Gemeindehaus der Marienkirche / linke Tür, Predigerstraße 2, 15344 Strausberg
Kosten: 55€ pro Person (Schüler und Sozialempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 20%)
Anmeldung an: kraeuterwanderung@healthyorbis.de oder 015222113167