Zum Ensemble des restaurierten historischen Kirchenviertels gehört auch die Alte Dampfbäckerei. Der zweigeschossige Klinkerbau, Mitte des 19. Jahrhunderts als Fabrik und Gewerbegebäude errichtet, diente u. a. als Kolonialwarenladen, Ölmühle und Salzlager. Zuletzt wurde das Haus durch die Bäckereigenossenschaft genutzt.

Im Jahre 1992, nach mehrjährigem Leerstand, wurde das Gebäude mit Hilfe von Fördermitteln des Landes Brandenburg innerhalb von vier Jahren saniert und restauriert. Seit März 1997 beheimatet es die Offene Keramikwerkstatt. In der alten Dampfbäckerei finden nun Lesungen, Projekte, Ausstellungen und Feste statt. Höhepunkt ist die traditionelle Seelower Kultursommernacht.