Wer kennt es nicht, das Gedicht des freundlichen alten Herren, der mit seinem Wohlwollen die Kinderherzen über die Generationen hinaus beschenkt hat. Ist das wirklich wahr? Ja, es gab den Birnbaum und seinen Patron. Den alten Ribbeck und den Birnbaum gibt es nicht mehr.

Dafür existiert einen neuen Binbaum und tausend weitere. Das Doppeldachhaus ist zum heutigen Schloss umgebaut, und ie Kirche bietet einen Ort der Begegnung und heißt die vielen Besucher herzlich willkommen.

Inzwischen ist auch die Alte Brennerei saniert, in der aus eigenen Birnen köstlicher Balsamessig hergestellt wird. Käuflich erworben werden können Ribbecks Essige und Edelbrände im Alten Waschhaus, gegenüber dem Eingang der Kirche.